Tutto nasce da un’idea di ristorazione rapida, semplice, economica ma soprattutto “genuina”, necessità e tendenze assolutamente attuali.
In BIGOI la pasta fresca all’uovo fa da protagonista.
Un incrocio tra “bottega della pasta” e “gastronomia tipica italiana”.
Una fusione tra sapori, tradizione e modernità, in un ambiente caldo e accogliente, con un arredamento tipico italiano che mette in risalto la genuinità del prodotto e gli ingredienti utilizzati.
Mettiamo tutta la nostra passione nella ricerca degli ingredienti migliori, sani e naturali, per realizzare la pasta più buona. Gratifichiamo e fidelizziamo il cliente.
Sposiamo la semplicità, creiamo un modello di business replicabile in cui le procedure sono chiare e rispettano i valori umani. Il nostro valore è il nostro team che motiviamo e valorizziamo.

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